Ingredientes
500 g de açúcar
125 g de manteiga
250 g de côco
6 ovos
Preparação
Derrete-se a manteiga e mistura-se com todos os ingredientes, batendo bem. Unta-se um tabuleiro e forra-se com papel vegetal untado.
Vai a cozer em forno médio durante 20 minutos. Depois de cozida, e ainda quente, volta-se sobre um pano húmido polvilhado de açúcar em pó e enrola-se.
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