Ingredientes
300g de bolacha maria ou digestiva
Margarina q.b.
4 iogurtes naturais
1 pacote de natas
6 colheres de sobremesa de açúcar
5 folhas de gelatina
Morangos q.b.
Preparação
Triture a bolacha e junte-lhe manteiga semi-derretida até conseguir uma massa granulada mas húmida, se preferir pode juntar 1 colher de leite.
Coloque a massa das bolachas numa forma com aro.
Coloque as folhas de gelatina em água fria.
Bata as natas em castelo com o açúcar e acrescente levemente os iogurtes.
Dissolva as folhas de gelatina num pouco de agua e adicione às natas.
Disponha o creme de natas por cima da massa de bolacha.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Corte os morangos em fatias e disponha por cima do semi-frio, leve mais meia hora ao frigorífico.
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