Ingredientes
2 Laranjas médias
5 Ovos
2 Chávenas de farinha
2 Chávenas de açúcar
1 Chávena de óleo
1 Colher de café de fermento em pó
Preparação
No liquidificador coloque os ovos, as laranjas cortadas em pedaços, o óleo e o açúcar.
Triture durante dois minutos.
Numa taça coloque a farinha e o fermento e adicione a mistura anterior.
Unte uma forma com buraco com margarina e polvilhe com farinha, coloque aí o preparado e leve ao forno a 180º durante 45 minutos. Se começar a alourar muito depressa coloque uma folha de alumínio por cima. Verifique se está cozido com o teste do palito.
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